Black Friday! Descontos de 20% a 25% nos blenders da Hamilton Beach

Quem não quer agilidade, produtividade e padrão na hora de produzir bebidas de qualidade em seu negócio? Independentemente de ser uma cafeteria, um bar, uma rede de conveniência, um hotel, uma padaria ou uma lanchonete, o que desejamos é que as etapas no preparo das bebidas sejam rápidas e que dêem condições à equipe de...
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1883 Coleção Primavera / Verão

Chá verde História Um ícone da cultura oriental, o chá verde carrega consigo uma tradição que vem ultrapassando continentes. A mais esperada colheita de chá verde em todo o ano acontece na Primavera. 1883 Chá Verde vem celebrar um dos ingredientes mais importante de China e Japão, usado tanto em rituais quanto consumido após refeições....
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Brasil sediará pela primeira vez os campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits em 2018

É com muito orgulho que anunciamos o Brasil como sede dos campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits no próximo ano. As datas ainda serão confirmadas, mas as competições serão realizadas na capital mineira, Belo Horizonte, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em novembro. Já são anos de tentativa para trazer...
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Em MG, Barista Léo Moço é tricampeão nacional no 16º Campeonato Brasileiro de Barista

Realizado durante os dias 25, 26 e 27/8, o 16º Campeonato Brasileiro de Barista consagrou um vencedor no Sul de Minas, na cidade de São Lourenço (MG). O evento teve juízes técnicos, sensoriais e 20 competidores brigando pelo troféu de melhor do País, além de ter o São Lourenço Coffee Music, com uma programação paralela...
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Já estão abertas as inscrições para a 6ª Copa Barista. Confira!

Entre os dias 25 e 27 de outubro acontecerá a 6ª Copa Barista, e premiará os melhores colocados na preparação de expressos, cappuccinos e café filtrados. O evento será realizado no Expominas, em Belo Horizonte (MG), durante a Semana Internacional do Café (SIC) e já está com as inscrições abertas. A competição tem como objetivo...
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Anunciados os participantes do Campeonato Brasileiro de Barista 2017

O 16º campeonato de Barista 2017 deste ano será realizado entre nos dias 25 e 27 de agosto, na cidade de São Lourenço, Sul de Minas. O evento realizado pela BSCA, terá sede na Estância Hidromineral, no Calçadão (Rua Wenceslau Braz, 35), e 22 competidores estarão presentes. Veja quais são: André Martinelli – Baden Torrefação...
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Veja 3 drinks com Xarope 1883 para comemorar agosto

O mixologista Marco De La Roche, embaixador da marca 1883 de xaropes premium, compartilhou três drinques ótimos para preparar neste mês de agosto. O grande detalhe é que em todos eles, você pode alterar a gosto um ou mais ingredientes de suas receitas por outros, tornando-os mais particulares para cada tipo de paladar.   MATEA...
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App permite ao consumidor verificar se cafés vendidos nos supermercados são certificados

Um aplicativo para celular que permite ao consumidor verificar, em tempo real, se os cafés disponíveis nos supermercados são certificados com Selo de Pureza e/ou Selo de Qualidade será lançado em breve. A novidade será trazida pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Além disso, também é possível checar sua categoria (Tradicional, Superior ou...
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Receita – Aproveite o inverno e veja como preparar o Mentaccino

Com a chegada do inverno, bebidas quentes são uma ótima pedida nas cafeterias. Para isso, você precisa estar preparado para servi-las com qualidade e excelência à seu clientes O Mentaccino, por exemplo, é uma das bebidas mais tradicionais no inverno e oferece ao paladar sabores diferentes, por meio de combinações harmônicas e convidativas como macadâmia,...
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