Tag: Drinks
Espumas saborizadas e especiarias para incrementar seus drinks e receitas
Duas novidades recém-lançadas pela Flavors chegam trazendo inovação nos drinks e receitas, não só no visual, como no sabor, na apresentação e na praticidade. As espumas saborizadas, preparadas com frutas de verdade, são perfeitas para finalizar drinks (alcoólicos e não alcoólicos), smoothies, vitaminas, sorvetes e sobremesas. – Disponível nos sabores Morango, Blueberry, Tangerina, Limão Siciliano...
Como inovar nas bebidas da sua cafeteria em datas sazonais?
As datas sazonais são importantíssimas dentro de um negócio, em especial no segmento de foodservice. Elas permitem otimizar os insumos, o que gera economia, mas também possibilitam que abusemos da criatividade, com o objetivo de deixar o cardápio mais atrativo para os consumidores. Você já se perguntou como algumas cafeterias conseguem ser tão criativas nesse...
St. Patrick’s Day: uma data carregada de simbologia, tradições e… bebidas verdes!
Um evento religioso, para homenagear St. Patrick, o padroeiro do país, acabou se tornando uma das maiores e mais populares celebrações da Irlanda. Anualmente, no dia 17 de março, o verde toma conta das ruas, dos desfiles, eventos, roupas, objetos, souvenirs e, é claro, das bebidas! A cor é uma referência à vegetação e às...
10 drinks clássicos para você conhecer e preparar!
O que é considerado um drink clássico e atemporal? Seriam sabores tradicionais? Ou o encanto do consumidor também entra em pauta, na escolha pela nomenclatura? Anualmente a revista britânica Drinks Internacional realiza um ranking de 50 drinks e coquetéis mais aclamados. Para esse levantamento, cerca de cem bares premiados em nível internacional são consultados. Existem...
Pink Lemonade: do circo para os restaurantes e hamburguerias
Super popular nos Estados Unidos, a Pink Lemonade tem uma história curiosa. Diz a lenda que a bebida foi inventada por Henry E. Allott, um nativo de Chicago que havia fugido com o circo na adolescência. A cor rosa teria surgido depois que ele, acidentalmente, deixou cair balas de canela de cor vermelha em um...
Inverno chegando… e junto com ele, a vontade de um chocolate cremoso!
Com a chegada do friozinho, quem não curte o aconchego de um chocolate? Esse doce maravilhoso e de sabor único tem como principal matéria-prima o cacau, um fruto nativo da América do Sul. Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, no final do século XV, o cacau já era cultivado, principalmente pelos astecas, no...
Falernum – brilho e intensidade nas ondas do Caribe
Com inspiração em uma antiga bebida caribenha de mesmo nome, a 1883 Maison Routin acaba de lançar o xarope Falernum, da linha Reggae – Exótica e Sensual. O novo sabor mescla o aroma adocicado e marcante do cravo e gengibre com notas brilhantes e intensas de limão, típicos dos coquetéis tropicais e tiki-style drinks.
