Romã: símbolo de amor e fertilidade

Nativa da Pérsia e domesticada no Irã há cerca de 2.000 anos aC, a romã despertou o interesse no Mediterrâneo, de onde foi distribuída a outros países, da Ásia às Américas. Chegou ao Brasil com os portugueses. Para os povos antigos, como os gregos, os romanos e os persas, havia a concepção de que a...
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Um buquê diferente para o Dia das Mães

As folhas e flores foram nossa inspiração para oferecer drinks muito especiais, em homenagem a todas as mães em 2021. Como um buquê, carregado de aromas e cores.  Confira as receitas com os xaropes 1883 de Rosas, Menta Verde, Elderflower, Maple e Violeta: Rose Hibiscus Tea Ingredientes 10 ml de xarope 1883 de Morango 10...
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Para cada música, um brinde e um drink!

Uma boa cerveja é sempre uma boa pedida. Mas combine-o com a música certa e você vai se divertir ainda mais, afirma Pet Brown, o premiado escritor especialista em bebidas. Em 2014, ele organizou uma série de eventos de cerveja aliada à música, para demonstrar como o som influencia o sabor. Seu objetivo era demonstrar...
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Rainbow lemonade!

Por que a Pink Lemonade faz tanto sucesso? Psicólogos dizem que a cor da limonada rosa é relaxante. “É [um rosa] que não é muito saturado, mas relativamente brilhante”, explica a psicóloga ambiental Sally Augustin. Uma pesquisa realizada pela empresa Atlantic observou uma preferência geral do consumidor por alimentos mais coloridos. O rosa também pode...
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Diz-me o teu drink e te direi quem és!

O que a preferência por um drink revela sobre a sua personalidade? A quase centenária revista americana Reader’s Digest (completará 100 anos em 2022) fez essa pergunta ao mestre destilador Jared Brown e associou bebidas tradicionais ao nosso modo de ser e de viver. Confira alguns dos drinks mencionados na reportagem da revista e anote...
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Você conhece a origem do nome Maracujá – o sabor exótico dos trópicos?

A 1883 Maison Routin nos presenteia com o relançamento do delicioso e refrescante xarope Maracujá vermelho, da linha Reggae – Exótica e Sensual. Muito querido dos mixologistas, oscila entre o frutado e o floral, o ácido e o doce, ampliando nossos horizontes gustativos e inspirando uma vasta gama de criações. Com sabor ligeiramente mais acentuado...
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Falernum – brilho e intensidade nas ondas do Caribe

Com inspiração em uma antiga bebida caribenha de mesmo nome, a 1883 Maison Routin acaba de lançar o xarope Falernum, da linha Reggae – Exótica e Sensual. O novo sabor mescla o aroma adocicado e marcante do cravo e gengibre com notas brilhantes e intensas de limão, típicos dos coquetéis tropicais e tiki-style drinks.
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Hoje começa a série de vídeos com os xaropes da 1883. Marco De la Roche, mixologista e embaixador da marca no Brasil, dá dicas de como identificar a qualidade de um xarope. Confira! Aperte o play!
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Receita 1883 – The Bubble Moon

Tem mais um drinque especial, esse preparado com o xarope Violeta, da coleção primavera/verão da 1883, criação do embaixador da marca no Brasil, o mixologista Marco De la Roche. THE BUBBLE MOON Ingredientes: 50 ml de gin 10 ml de 1883 Violeta 15 ml de licor maraschino 20 ml de suco de limão tahiti Modo...
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