Desde o começo, quando preparamos o material com as “10 dicas para aumentar a rentabilidade da sua cafeteria”*, o que mais queremos é contribuir para a evolução do mercado de cafés, compartilhando conhecimento qualificado. Nosso foco é sempre ajudar de alguma forma o empreendedor que está do outro lado, com informações valiosas. E não há...
Brasil sediará pela primeira vez os campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits em 2018
É com muito orgulho que anunciamos o Brasil como sede dos campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits no próximo ano. As datas ainda serão confirmadas, mas as competições serão realizadas na capital mineira, Belo Horizonte, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em novembro. Já são anos de tentativa para trazer...
Em MG, Barista Léo Moço é tricampeão nacional no 16º Campeonato Brasileiro de Barista
Realizado durante os dias 25, 26 e 27/8, o 16º Campeonato Brasileiro de Barista consagrou um vencedor no Sul de Minas, na cidade de São Lourenço (MG). O evento teve juízes técnicos, sensoriais e 20 competidores brigando pelo troféu de melhor do País, além de ter o São Lourenço Coffee Music, com uma programação paralela...
Já estão abertas as inscrições para a 6ª Copa Barista. Confira!
Entre os dias 25 e 27 de outubro acontecerá a 6ª Copa Barista, e premiará os melhores colocados na preparação de expressos, cappuccinos e café filtrados. O evento será realizado no Expominas, em Belo Horizonte (MG), durante a Semana Internacional do Café (SIC) e já está com as inscrições abertas. A competição tem como objetivo...
Anunciados os participantes do Campeonato Brasileiro de Barista 2017
O 16º campeonato de Barista 2017 deste ano será realizado entre nos dias 25 e 27 de agosto, na cidade de São Lourenço, Sul de Minas. O evento realizado pela BSCA, terá sede na Estância Hidromineral, no Calçadão (Rua Wenceslau Braz, 35), e 22 competidores estarão presentes. Veja quais são: André Martinelli – Baden Torrefação...
Amanhã começa o Festival Santos Café
Com realização da Prefeitura de Santos, Museu do Café e Secretaria de Turismo, amanhã se inicia a 3ª edição do Festival Santos Café, no Centro Histórico. O evento, que ocorrerá entre os dias 7 e 9 de julho, tem como objetivo promover o turismo e o café com muita música, gastronomia e cultura. Haverá passeios...
Asiáticos levam a melhor nos Campeonatos Mundiais de Barismo em Budapeste
Entre os dias 13 e 15 de junho aconteceu a World Of Coffee na Hungexpo Fair Center, em Budapeste, na Hungria. Considerada uma das maiores e mais importantes feiras do mercado de cafés especiais, o evento contou com cerca de 230 estandes, 2.300 expositores e 6.800 visitantes dos mais variados países. Os Campeonatos Mundiais de...
Mais uma novidade chegando na Fispal Café 2017 através da Flavors. Conheça o Inspira Café!
Chegando em sua 33ª edição, a Feira Fispal Food Service, maior encontro do setor de alimentação fora do lar, sorveteria e cafeteria profissional da América Latina, acontecerá no Expo Center Norte, em São Paulo, entre os dias 06 e 09 de junho e contará com mais de 1.500 marcas expositoras. Em parceria com a Fispal...
Eventos | Já conhece a Feira Fispal Café?
Chegando em sua 33ª edição, a Feira Fispal Food Service, maior encontro do setor de alimentação fora do lar, sorveteria e cafeteria profissional da América Latina, acontecerá no Expo Center Norte, em São Paulo, entre os dias 06 e 09 de junho e contará com mais de 1.500 marcas expositoras. As feiras Fispal Sorvetes e...
