Um buquê diferente para o Dia das Mães

As folhas e flores foram nossa inspiração para oferecer drinks muito especiais, em homenagem a todas as mães em 2021. Como um buquê, carregado de aromas e cores.  Confira as receitas com os xaropes 1883 de Rosas, Menta Verde, Elderflower, Maple e Violeta: Rose Hibiscus Tea Ingredientes 10 ml de xarope 1883 de Morango 10...
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Rainbow lemonade!

Por que a Pink Lemonade faz tanto sucesso? Psicólogos dizem que a cor da limonada rosa é relaxante. “É [um rosa] que não é muito saturado, mas relativamente brilhante”, explica a psicóloga ambiental Sally Augustin. Uma pesquisa realizada pela empresa Atlantic observou uma preferência geral do consumidor por alimentos mais coloridos. O rosa também pode...
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Diz-me o teu drink e te direi quem és!

O que a preferência por um drink revela sobre a sua personalidade? A quase centenária revista americana Reader’s Digest (completará 100 anos em 2022) fez essa pergunta ao mestre destilador Jared Brown e associou bebidas tradicionais ao nosso modo de ser e de viver. Confira alguns dos drinks mencionados na reportagem da revista e anote...
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St. Patrick’s Day: uma data carregada de simbologia, tradições e… bebidas verdes!

Um evento religioso, para homenagear St. Patrick, o padroeiro do país, acabou se tornando uma das maiores e mais populares celebrações da Irlanda. Anualmente, no dia 17 de março, o verde toma conta das ruas, dos desfiles, eventos, roupas, objetos, souvenirs e, é claro, das bebidas! A cor é uma referência à vegetação e às...
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Café e chocolate: matrimônio perfeito

Eles se completam de forma esplêndida, sem abdicarem da personalidade única de cada um. O que dizer daquele delicioso pedacinho de chocolate amargo derretendo na boca ao primeiro gole de um café especial? E do sabor sublime do cremoso Tiramisù, aquele doce em que o café se abriga nos biscoitos savoiardi, esperando pelo encontro com...
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10 drinks que nunca saem de moda

O que torna um drink “clássico”? O título vale apenas para os antigos ou também para os mais recentes, mas consagrados pelos fãs? Anualmente, a revista Drinks International publica a lista dos 50 coquetéis mais vendidos no mundo. Para esse levantamento, cerca de cem bares premiados em nível internacional são consultados.  A lista completa mostra...
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Chantilly: dicas e receitas

A combinação clássica de morangos com chantilly é imbatível, assim como o tradicional café com chantilly. Mas você sabia que dá para criar muitas receitas diferentes com esse creme ultra versátil? E olha que dica: sem açúcar, o chantilly pode combinar com pratos salgados, principalmente molhos. Bora aproveitar toda a versatilidade do chantilly? Selecionamos algumas...
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Gin: a bebida do momento

Muito popular nos anos 70, o gin voltou com tudo na última década, embalado na onda fit. Segundo a sommelier de bebidas Mikaela Paim, “o gin tem muita aceitação porque é refrescante, de baixíssima caloria, sem açúcar na sua composição, bastante perfumado e aromático, e de muita versatilidade na execução do drink”. Em entrevista ao...
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Você conhece a origem do nome Maracujá – o sabor exótico dos trópicos?

A 1883 Maison Routin nos presenteia com o relançamento do delicioso e refrescante xarope Maracujá vermelho, da linha Reggae – Exótica e Sensual. Muito querido dos mixologistas, oscila entre o frutado e o floral, o ácido e o doce, ampliando nossos horizontes gustativos e inspirando uma vasta gama de criações. Com sabor ligeiramente mais acentuado...
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