Tag: leite
Vem aprender como fazer um excelente Latte Art!
O Latte Art vem se difundindo cada vez mais entre os baristas brasileiros e de diversos países da Europa e Américas, extrapolando as fronteiras da Itália e dos Estados Unidos, onde essa técnica já é bastante utilizada. Apesar de o nome ter sido criado por americanos, a “arte do leite” foi inventada por um barista...
Inverno chegando… e junto com ele, a vontade de um chocolate cremoso!
Com a chegada do friozinho, quem não curte o aconchego de um chocolate? Esse doce maravilhoso e de sabor único tem como principal matéria-prima o cacau, um fruto nativo da América do Sul. Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, no final do século XV, o cacau já era cultivado, principalmente pelos astecas, no...
