Cold brew com xarope de limão e água tônica: a receita deste verão

O café é uma das grandes paixões nacionais (e internacionais). Por conta da sua versatilidade, cada vez mais vemos drinks que utilizam o grão de forma criativa e muito deliciosa, como no caso do cold brew, que já ganhou o coração de muitos e virou uma tendência que veio para ficar. Essa bebida nada mais...
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Um buquê diferente para o Dia das Mães

As folhas e flores foram nossa inspiração para oferecer drinks muito especiais, em homenagem a todas as mães em 2021. Como um buquê, carregado de aromas e cores.  Confira as receitas com os xaropes 1883 de Rosas, Menta Verde, Elderflower, Maple e Violeta: Rose Hibiscus Tea Ingredientes 10 ml de xarope 1883 de Morango 10...
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Para cada música, um brinde e um drink!

Uma boa cerveja é sempre uma boa pedida. Mas combine-o com a música certa e você vai se divertir ainda mais, afirma Pet Brown, o premiado escritor especialista em bebidas. Em 2014, ele organizou uma série de eventos de cerveja aliada à música, para demonstrar como o som influencia o sabor. Seu objetivo era demonstrar...
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Café e chocolate: matrimônio perfeito

Eles se completam de forma esplêndida, sem abdicarem da personalidade única de cada um. O que dizer daquele delicioso pedacinho de chocolate amargo derretendo na boca ao primeiro gole de um café especial? E do sabor sublime do cremoso Tiramisù, aquele doce em que o café se abriga nos biscoitos savoiardi, esperando pelo encontro com...
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Você conhece a origem do nome Maracujá – o sabor exótico dos trópicos?

A 1883 Maison Routin nos presenteia com o relançamento do delicioso e refrescante xarope Maracujá vermelho, da linha Reggae – Exótica e Sensual. Muito querido dos mixologistas, oscila entre o frutado e o floral, o ácido e o doce, ampliando nossos horizontes gustativos e inspirando uma vasta gama de criações. Com sabor ligeiramente mais acentuado...
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Falernum – brilho e intensidade nas ondas do Caribe

Com inspiração em uma antiga bebida caribenha de mesmo nome, a 1883 Maison Routin acaba de lançar o xarope Falernum, da linha Reggae – Exótica e Sensual. O novo sabor mescla o aroma adocicado e marcante do cravo e gengibre com notas brilhantes e intensas de limão, típicos dos coquetéis tropicais e tiki-style drinks.
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