Tag: Latte Art
Vem aprender como fazer um excelente Latte Art!
O Latte Art vem se difundindo cada vez mais entre os baristas brasileiros e de diversos países da Europa e Américas, extrapolando as fronteiras da Itália e dos Estados Unidos, onde essa técnica já é bastante utilizada. Apesar de o nome ter sido criado por americanos, a “arte do leite” foi inventada por um barista...
Brasil sediará pela primeira vez os campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits em 2018
É com muito orgulho que anunciamos o Brasil como sede dos campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits no próximo ano. As datas ainda serão confirmadas, mas as competições serão realizadas na capital mineira, Belo Horizonte, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em novembro. Já são anos de tentativa para trazer...
Hoje começam os Campeonatos de Barismo 2017
Hoje tiveram início os Campeonatos de Barismo 2017, organizado pela BSCA – Brazil Specialty Coffee Association. As competições de Latte Art, Good Spirits, Cup Tasters e Brewers Cup acontecerão a partir de hoje (28), e vão até 1º de maio, no Via Café Garden Shopping, em Varginha (MG). Serão avaliados serviços obrigatórios e livres, possibilitando...
