10 drinks clássicos para você conhecer e preparar!

O que é considerado um drink clássico e atemporal? Seriam sabores tradicionais? Ou o encanto do consumidor também entra em pauta, na escolha pela nomenclatura? Anualmente a revista britânica Drinks Internacional realiza um ranking de 50 drinks e coquetéis mais aclamados. Para esse levantamento, cerca de cem bares premiados em nível internacional são consultados.  Existem...
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Gin: a bebida do momento

Se você é uma pessoa apaixonada por drinks, é claro que já experimentou um preparado com gin!  Extremamente popular nos anos 70 e 80, ele voltou com tudo nos últimos tempos! Segundo a sommelier Mikaela Paim, “o gin tem muita aceitação porque é refrescante, de baixíssima caloria, sem açúcar na sua composição, bastante perfumado, aromático...
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Inverno chegando… e junto com ele, a vontade de um chocolate cremoso!

Com a chegada do friozinho, quem não curte o aconchego de um chocolate? Esse doce maravilhoso e de sabor único tem como principal matéria-prima o cacau, um fruto nativo da América do Sul. Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, no final do século XV, o cacau já era cultivado, principalmente pelos astecas, no...
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