Você já conhece a Prensa Francesa? Esse método vai se tornar o seu melhor amigo

Se você é um amante do café, já deve ter ouvido falar da Prensa Francesa. Ela é conhecida por exaltar o sabor do café, afinal, proporciona um resultado encorpado.  A Prensa Francesa consiste em um copo cilíndrico estreito, geralmente feito de vidro ou de plástico transparente, equipado com uma tampa de metal ou plástico, e...
Read more

Balança: parceira indispensável no preparo do café perfeito

Um café perfeito, aquele que parece ter saído de um passe de mágica, só é possível com o auxílio de uma balança. Por que ela faz toda a diferença no preparo do café? São vários os motivos, mas um dos principais é que somente a balança garante a precisão na quantidade de água despejada, muitas...
Read more