Tag: utensílios para café
Linha Hario: conheça tudo sobre essa marca clássica de acessórios
Se você é amante de um bom café ou chá, provavelmente já usou algum acessório da linha Hario, ou ao menos conhece a marca. Afinal, ela é uma das preferidas daqueles que valorizam a qualidade no preparo dessas bebidas. Voltando um pouco no tempo, a história da Hario começou há mais de cem anos, em...
O melhor do Hario V60 no método 4:6
Três anos após ter ingressado na indústria do café, Tetsu Kasuya tornou-se, em 2016, o primeiro campeão mundial asiático na World Brewers Cup, por seu exclusivo método “4:6”. Basicamente, este consiste em despejar água equivalente a 3 vezes o peso do pó, a cada 45 segundos, por até 5 vezes, para se obter uma extração...
