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Um buquê diferente para o Dia das Mães
As folhas e flores foram nossa inspiração para oferecer drinks muito especiais, em homenagem a todas as mães em 2021. Como um buquê, carregado de aromas e cores. Confira as receitas com os xaropes 1883 de Rosas, Menta Verde, Elderflower, Maple e Violeta: Rose Hibiscus Tea Ingredientes 10 ml de xarope 1883 de Morango 10...
Rainbow lemonade!
Por que a Pink Lemonade faz tanto sucesso? Psicólogos dizem que a cor da limonada rosa é relaxante. “É [um rosa] que não é muito saturado, mas relativamente brilhante”, explica a psicóloga ambiental Sally Augustin. Uma pesquisa realizada pela empresa Atlantic observou uma preferência geral do consumidor por alimentos mais coloridos. O rosa também pode...
Diz-me o teu drink e te direi quem és!
O que a preferência por um drink revela sobre a sua personalidade? A quase centenária revista americana Reader’s Digest (completará 100 anos em 2022) fez essa pergunta ao mestre destilador Jared Brown e associou bebidas tradicionais ao nosso modo de ser e de viver. Confira alguns dos drinks mencionados na reportagem da revista e anote...
St. Patrick’s Day: uma data carregada de simbologia, tradições e… bebidas verdes!
Um evento religioso, para homenagear St. Patrick, o padroeiro do país, acabou se tornando uma das maiores e mais populares celebrações da Irlanda. Anualmente, no dia 17 de março, o verde toma conta das ruas, dos desfiles, eventos, roupas, objetos, souvenirs e, é claro, das bebidas! A cor é uma referência à vegetação e às...
Café e chocolate: matrimônio perfeito
Eles se completam de forma esplêndida, sem abdicarem da personalidade única de cada um. O que dizer daquele delicioso pedacinho de chocolate amargo derretendo na boca ao primeiro gole de um café especial? E do sabor sublime do cremoso Tiramisù, aquele doce em que o café se abriga nos biscoitos savoiardi, esperando pelo encontro com...
10 drinks clássicos para você conhecer e preparar!
O que é considerado um drink clássico e atemporal? Seriam sabores tradicionais? Ou o encanto do consumidor também entra em pauta, na escolha pela nomenclatura? Anualmente a revista britânica Drinks Internacional realiza um ranking de 50 drinks e coquetéis mais aclamados. Para esse levantamento, cerca de cem bares premiados em nível internacional são consultados. Existem...
Chantilly: dicas e receitas
É fato, a combinação clássica de morangos com chantilly é imbatível, assim como o tradicional café com chantilly. Mas, você sabia que é possível criar muitas outras receitas com esse creme versátil e saboroso? Fica a dica: sem a adição de açúcar, o chantilly pode ser combinado com pratos salgados, principalmente com molhos. Vamos aproveitar...
Gin: a bebida do momento
Se você é uma pessoa apaixonada por drinks, é claro que já experimentou um preparado com gin! Extremamente popular nos anos 70 e 80, ele voltou com tudo nos últimos tempos! Segundo a sommelier Mikaela Paim, “o gin tem muita aceitação porque é refrescante, de baixíssima caloria, sem açúcar na sua composição, bastante perfumado, aromático...
Você conhece a origem do nome Maracujá – o sabor exótico dos trópicos?
A 1883 Maison Routin nos presenteia com o relançamento do delicioso e refrescante xarope Maracujá vermelho, da linha Reggae – Exótica e Sensual. Muito querido dos mixologistas, oscila entre o frutado e o floral, o ácido e o doce, ampliando nossos horizontes gustativos e inspirando uma vasta gama de criações. Com sabor ligeiramente mais acentuado...
