Café é tudo de bom!

Quem consegue resistir a um café fresquinho e saboroso? É impossível!  O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo pesquisa realizada pela Jacobs Douwe Egberts (JDE) em parceria com a Aocubo Pesquisa, ficando atrás apenas da água. A mesma pesquisa ainda sugere que os brasileiros consomem, em média, 3 a 4 xícaras...
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Hario V60: saiba mais do popular e querido método gourmet!

Para os apreciadores do café coado, o método de extração de café V60 – da Hario – é um dos mais usados. A Hario é uma empresa japonesa, criada em 1921, especialista em utensílios de vidro de borossilicato, que aguenta altas temperaturas. Apesar do Hario V60 ser bastante conhecido, poucos conhecem a história da empresa...
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Pode vir quente ou gelado

Servido nos mais diferentes estabelecimentos, o chá mostra toda a sua força No campo das bebidas, o chá tem seu lugar. Produto amplamente consumido em todo o mundo, é uma opção para desde o momento do café da manhã até após o jantar, antes de dormir. A Flavors atua há 15 anos no mercado de...
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1883 Coleção Primavera / Verão

Chá verde História Um ícone da cultura oriental, o chá verde carrega consigo uma tradição que vem ultrapassando continentes. A mais esperada colheita de chá verde em todo o ano acontece na Primavera. 1883 Chá Verde vem celebrar um dos ingredientes mais importante de China e Japão, usado tanto em rituais quanto consumido após refeições....
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Brasil sediará pela primeira vez os campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits em 2018

É com muito orgulho que anunciamos o Brasil como sede dos campeonatos mundiais de Latte Art e Coffee In Good Spirits no próximo ano. As datas ainda serão confirmadas, mas as competições serão realizadas na capital mineira, Belo Horizonte, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em novembro. Já são anos de tentativa para trazer...
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Em MG, Barista Léo Moço é tricampeão nacional no 16º Campeonato Brasileiro de Barista

Realizado durante os dias 25, 26 e 27/8, o 16º Campeonato Brasileiro de Barista consagrou um vencedor no Sul de Minas, na cidade de São Lourenço (MG). O evento teve juízes técnicos, sensoriais e 20 competidores brigando pelo troféu de melhor do País, além de ter o São Lourenço Coffee Music, com uma programação paralela...
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Já estão abertas as inscrições para a 6ª Copa Barista. Confira!

Entre os dias 25 e 27 de outubro acontecerá a 6ª Copa Barista, e premiará os melhores colocados na preparação de expressos, cappuccinos e café filtrados. O evento será realizado no Expominas, em Belo Horizonte (MG), durante a Semana Internacional do Café (SIC) e já está com as inscrições abertas. A competição tem como objetivo...
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Anunciados os participantes do Campeonato Brasileiro de Barista 2017

O 16º campeonato de Barista 2017 deste ano será realizado entre nos dias 25 e 27 de agosto, na cidade de São Lourenço, Sul de Minas. O evento realizado pela BSCA, terá sede na Estância Hidromineral, no Calçadão (Rua Wenceslau Braz, 35), e 22 competidores estarão presentes. Veja quais são: André Martinelli – Baden Torrefação...
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Veja 3 drinks com Xarope 1883 para comemorar agosto

O mixologista Marco De La Roche, embaixador da marca 1883 de xaropes premium, compartilhou três drinques ótimos para preparar neste mês de agosto. O grande detalhe é que em todos eles, você pode alterar a gosto um ou mais ingredientes de suas receitas por outros, tornando-os mais particulares para cada tipo de paladar.   MATEA...
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