Toda hora é hora do chá!
Em 2022, o chá não vai ser só uma bebida: vai se transformar em um estilo de vida. A tendência foi divulgada no Pinterest Predicts, um relatório que traz insights em diversos segmentos, elaborado com base nos assuntos mais pesquisados na Internet. No caso dessa bebida tão antiga, termos como “Comidinhas para o chá da...
Linha Hario: conheça tudo sobre essa marca clássica de acessórios
Se você é amante de um bom café ou chá, provavelmente já usou algum acessório da linha Hario, ou ao menos conhece a marca. Afinal, ela é uma das preferidas daqueles que valorizam a qualidade no preparo dessas bebidas. Voltando um pouco no tempo, a história da Hario começou há mais de cem anos, em...
Curiosidades sobre o café especial: da tradição à tecnologia
Antes de abordarmos o tema café especial mais a fundo, precisamos entender seu papel na história do Brasil. Por volta de 1727, nossas terras tiveram o primeiro contato com o plantio de café. De lá para cá, nos tornamos um dos maiores produtores de café do mundo, atualmente com uma produção anual de cerca de...
Como inovar nas bebidas da sua cafeteria em datas sazonais?
As datas sazonais são importantíssimas dentro de um negócio, em especial no segmento de foodservice. Elas permitem otimizar os insumos, o que gera economia, mas também possibilitam que abusemos da criatividade, com o objetivo de deixar o cardápio mais atrativo para os consumidores. Você já se perguntou como algumas cafeterias conseguem ser tão criativas nesse...
Cafés especiais: um diferencial no qual sua cafeteria deve investir
Os cafés especiais caíram no gosto de muitas pessoas, mas até chegarmos a essa iguaria, o café passou por uma longa trajetória durante a história. A primeira onda foi a explosão de consumo em escala global, em meados dos anos 30 a 60, quando passou a fazer parte das despensas das casas, não por apreciação,...
8 itens da Flavors que não podem faltar na sua cafeteria
Ter uma cafeteria é um sonho, não é mesmo? Um ambiente que reúne conversas, risadas entre amigos e familiares, reuniões de negócios, encontros amorosos ao som de uma boa música, um acompanhamento saboroso e, claro, o cheirinho do café envolvendo tudo isso em perfeita harmonia. Mas não é só disso que uma cafeteria é feita....
Checklist para aumentar as vendas na sua cafeteria
Em um ano que começou abalado por uma nova onda de Covid-19, gripe, inflação alta e muitos negócios fechados, quem se manteve em pé precisa acelerar. Afinal, você é dono de um negócio que trabalha com café. E o café não para nunca! O setor de alimentação foi fortemente afetado. Sabemos que você está lendo...