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Linha Hario: conheça tudo sobre essa marca clássica de acessórios
Se você é amante de um bom café ou chá, provavelmente já usou algum acessório da linha Hario, ou ao menos conhece a marca. Afinal, ela é uma das preferidas daqueles que valorizam a qualidade no preparo dessas bebidas. Voltando um pouco no tempo, a história da Hario começou há mais de cem anos, em...
O mais novo lançamento da Hario: Drip Assist
Chegou o Drip Assist V60! Esse incrível acessório da Hario, que acaba de ser lançado no Brasil pela Flavors, foi projetado para simplificar e facilitar o processo de preparo do café. Ele também abre inúmeras possibilidades de criação e experiências. Confira os detalhes: Orifícios de dois tamanhos diferentes permitem regular a velocidade do gotejamento. O...
Chá Cold Brew: aprenda a fazer utilizando esse método
Você sabia que é possível fazer chá utilizando o método Cold Brew? Isso mesmo! Você pode preparar o seu chá gelado sem a necessidade de esquentar água para depois acrescentar gelo à bebida. No método Cold Brew, as folhas são mergulhadas em água fria ou em temperatura ambiente por um longo período de tempo. Sendo...
Moer o café na hora faz toda a diferença!
Quem já experimentou um café preparado com grãos moídos na hora sabe como o resultado na xícara é totalmente diferente. Mas, o quê, exatamente, faz essa diferença? Enquanto estão inteiros, os grãos do café mantêm seus óleos e outras substâncias preservados da oxidação. Então, a partir do momento em que os grãos do café são...
Filtro Permanente Hario: um jeito mais sustentável de preparar o seu café
Fabricado com malha de aço inox de alta qualidade, o Coador com Filtro Permanente Hario realiza uma filtragem em duas camadas, retendo até mesmo o pó de moagem mais fina, e praticamente eliminando os sedimentos na xícara. Os filtros de aço inoxidável são projetados para permitir que mais óleos e nutrientes passem pela malha. Isso...
Segredos para um chá perfeito
É fato, quando falamos sobre o preparo de chá, existem alguns detalhes simples que fazem toda a diferença no resultado. Por exemplo, você sabia que para cada tipo de chá, uma temperatura de água diferente é indicada? Confira abaixo um indicativo de temperaturas ideais: Chá Branco Temperatura entre 70°C e 85°C. Chá Verde Temperatura entre...
Bons utensílios têm papel importante na hora de preparar aquele café especial
Uma reportagem publicada em abril de 2021 pelo Estadão indica que os coffee lovers se aprimoraram tecnicamente no preparo de café durante a pandemia. Afinal, possuindo mais tempo em casa, buscam maior conhecimento sobre o assunto. A barista, torrefadora de café e produtora de conteúdo Maíra Teixeira afirma que o isolamento social levou as pessoas...
Você conhece o Cold Brew? Confira 4 formas de fazer essa delícia
Você já ouviu falar ou já viu o Cold Brew em cafeterias ou em redes sociais? O Cold Brew nada mais é do que um método de preparo de café. O Cold Brew consiste em uma infusão que não necessita da utilização de água quente para a sua preparação. O resultado do preparo a frio...
Hario: uma história secular de qualidade e segurança
Por trás de um dos melhores métodos de preparo do café filtrado, existe uma história de quase um século, dedicada ao design e produção de vidraria, para diversos segmentos. Fundada em 1921, a Hario é o único produtor de vidro resistente ao calor no Japão a ter uma fábrica própria. A Fábrica de Koga é...
